In unserer umfangreichen Speise- & Getränkekarte findet sich für jeden Geschmack etwas. Vom Blunzengröstl bis zum Wiener Schnitzel bieten wir die feinste traditionelle Wiener Küche. Werfen Sie auch einen Blick in unsere Wein & Bier Karte!
Wir freuen uns darauf Sie schon bald bei uns begrüßen und verköstigen zu dürfen.
Mit einem Klick auf die Karte öffnen Sie den blätterbaren Modus.
Alternativ könne Sie auch hier das PDF herunterladen.
Eierschwammerlzeit im Blunzenstricker
gegrillte Eierschwammerl mit Bandnudeln in Weisswein-Oberssauce
Eierschwammerlgulasch mit grünem Salat
Blunzenstrickers gebackene Eierschwammerl in Bärlauchpanade mit Sauce Tartare
Blunzenstrickers Eierschwammerlburger mit Pommes und 2 Saucen
Rostbraten mit gerösteten Eierschwammerln und Kroketten
SUPPEN
Frittatensuppe
Leberknödelsuppe
Knoblauchcremesuppe
Altwiener Suppentopf mit Einlage
VORSPEISEN
Beef Tartar (160g)
hausgemachte Guacamole, Toastbrot, Butter
Schafkäse im Speckmantel
mit Blattsalat, Walnüssen & Honig-Zitrone-Dressing
BURGER
CHEESEBURGER
Rindfleisch, Brioche Bun, Emmentaler, Salat, Tomaten, Zwiebel, Gurkerl, Ketchup, Senf. Serviert mit Pommes
HENDL BURGER
Hendlfilet natur, Brioche Bun, Salat, Tomaten, Guacamole, Mayo. Serviert mit Pommes
TAFELSPITZ BURGER
Tafelspitz, Brioche Bun, Salat, Wurzelgemüse, Rösti, Schnittlauchsauce, Apfelkren. Serviert mit Pommes
NEU: VEGGIE BURGER
Ziegenkäse, Salat, Preiselbeeren, Honigsenf, frische Birne. Serviert mit Pommes
EXTRAS: Speck, Käse
Salate
Steirischer Backhendlsalat
Erdäpfeln, Blattsalat, Kürbiskerne & Kürbiskernöl
NEU: Zander Salat
Zanderfiletstreifen im Bierteig auf grünem Salat mi Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Honig-Zitronen Dressing
Diverse Beilagensalate
Krautsalat / Erdäpfelsalat / Gurkensalat / Blattsalat / gemischter Salat
Extras:
Walnüsse / Kürbiskernöl
Wiener Küche
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
Rindsgulasch mit Semmelknödel ODER Spätzle
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren
Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfelsalat
Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat
Ausgelöstes Backhenderl serviert im Pfandl mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
Altwiener Tafelspitz serviert mit Rösti, Spinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce
Hühnerleber geröstet/gebacken mit Salzerdäpfel / Erdäpfel-Majo Salat
Gegrillter Zander mit Rosmarinerdäpfel
Gebackener Zander im Bierteig mit Erdäpfle-Mayonnaise Salat
Blunzenstrickers´s Gröstlpfandl serviert mit grünem Salat
Blunzengerichte
Blunzengröstl mit Kren & Krautsalat
Blunzenpuffer: Gröstl auf Erdäpfelpuffer mit Kren, dazu Krautsalat
Gemischter Blunzenteller: Blunzenvariationen mit Rösti & Krautsalat
Gebackene Blunznradln mit Rösti und Speckkrautsalat
Gebratene Blunzen mit Sauerkraut und Rösti
Vegetarisch
Geröstete Knödel mit Ei und grünem Salat
Spinat mit Rösti und Spiegelei
Käsespätzle mit grünem Salat
Gnocci mit Pesto und grünem Salat
Beilagen
Schwarzbrot
Div. Beilagen: Erdäpfel, Pommes, Röstgemüse
Diverse Saucen: Ketchup, Senf, Majonnaise, Mango Chutney, Cocktailsauce
Desserts
Hausgemachtes Schoko-Soufflé mit Beerenkompott
Milchrahmstrudel mit Vanillesauce
Marillen- ODER Schokoladenpalatschinken (2 Stück)
Malakoffnockerl
hausgemachte Panna Cotta mit Himbeerspiegel
