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Speisekarte | Wiener Küche im Blunzenstricker Wien – Klassisches Wiener Restaurant in 1160 Wien

Traditionelle Wiener Küche

In unserer umfangreichen Speise- & Getränkekarte findet sich für jeden Geschmack etwas. Vom Blunzengröstl bis zum Wiener Schnitzel bieten wir die feinste traditionelle Wiener Küche. Werfen Sie auch einen Blick in unsere Wein & Bier Karte!

Wir freuen uns darauf Sie schon bald bei uns begrüßen und verköstigen zu dürfen.

Mit einem Klick auf die Karte öffnen Sie den blätterbaren Modus.
Alternativ könne Sie auch hier das PDF herunterladen.

Blunzenstricker Karte Seite 1

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SPEISEKARTE

 

Eierschwammerlzeit im Blunzenstricker

gegrillte Eierschwammerl mit Bandnudeln in Weisswein-Oberssauce

Eierschwammerlgulasch mit grünem Salat

Blunzenstrickers gebackene Eierschwammerl in Bärlauchpanade mit Sauce Tartare

Blunzenstrickers Eierschwammerlburger mit Pommes und 2 Saucen

Rostbraten mit gerösteten Eierschwammerln und Kroketten

 

SUPPEN

Frittatensuppe

Leberknödelsuppe

Knoblauchcremesuppe

Altwiener Suppentopf mit Einlage

 

VORSPEISEN

Beef Tartar (160g)
hausgemachte Guacamole, Toastbrot, Butter

Schafkäse im Speckmantel
mit Blattsalat, Walnüssen & Honig-Zitrone-Dressing

 

BURGER

CHEESEBURGER

Rindfleisch, Brioche Bun, Emmentaler, Salat, Tomaten, Zwiebel, Gurkerl, Ketchup, Senf. Serviert mit Pommes

HENDL BURGER

Hendlfilet natur, Brioche Bun, Salat, Tomaten, Guacamole, Mayo. Serviert mit Pommes

TAFELSPITZ BURGER

Tafelspitz, Brioche Bun, Salat, Wurzelgemüse, Rösti, Schnittlauchsauce, Apfelkren. Serviert mit Pommes

NEU: VEGGIE BURGER

Ziegenkäse, Salat, Preiselbeeren, Honigsenf, frische Birne. Serviert mit Pommes

EXTRAS: Speck, Käse

 

Salate

Steirischer Backhendlsalat

Erdäpfeln, Blattsalat, Kürbiskerne & Kürbiskernöl

NEU: Zander Salat

Zanderfiletstreifen im Bierteig auf grünem Salat mi Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, Honig-Zitronen Dressing

Diverse Beilagensalate

Krautsalat / Erdäpfelsalat / Gurkensalat / Blattsalat / gemischter Salat

Extras:
Walnüsse / Kürbiskernöl 

 

Wiener Küche

Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel

Rindsgulasch mit Semmelknödel ODER Spätzle

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Preiselbeeren

Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfelsalat

Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat

Ausgelöstes Backhenderl serviert im Pfandl mit Erdäpfel-Vogerlsalat

Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel

Altwiener Tafelspitz serviert mit Rösti, Spinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce

Hühnerleber geröstet/gebacken mit Salzerdäpfel / Erdäpfel-Majo Salat

Gegrillter Zander mit Rosmarinerdäpfel

Gebackener Zander im Bierteig mit Erdäpfle-Mayonnaise Salat

Blunzenstrickers´s Gröstlpfandl serviert mit grünem Salat

 

Blunzengerichte

Blunzengröstl mit Kren & Krautsalat

Blunzenpuffer: Gröstl auf Erdäpfelpuffer mit Kren, dazu Krautsalat

Gemischter Blunzenteller: Blunzenvariationen mit Rösti & Krautsalat

Gebackene Blunznradln mit Rösti und Speckkrautsalat

Gebratene Blunzen mit Sauerkraut und Rösti

 

Vegetarisch

Geröstete Knödel mit Ei und grünem Salat

Spinat mit Rösti und Spiegelei

Käsespätzle mit grünem Salat

Gnocci mit Pesto und grünem Salat

 

Beilagen

Schwarzbrot

Div. Beilagen: Erdäpfel, Pommes, Röstgemüse

Diverse Saucen: Ketchup, Senf, Majonnaise, Mango Chutney, Cocktailsauce

 

Desserts

Hausgemachtes Schoko-Soufflé mit Beerenkompott

Milchrahmstrudel mit Vanillesauce

Marillen- ODER Schokoladenpalatschinken (2 Stück)

Malakoffnockerl

hausgemachte Panna Cotta mit Himbeerspiegel

 

 

 

 

Blunzenstricker

Warme Küche & Mittagsmenüs bei angenehmen Ambiente, freundlichem Personal & entspannter Wirtshaus-Atmosphäre. Wir freuen uns darauf Sie bald bei uns begrüßen & bewirten zu dürfen!

Öffnungszeiten:

DI - Do: 16:00 - 23:00 Uhr Küche bis 22:00 Uhr
Fr: 15:00 - 23:00 Uhr Küche bis 22:00 Uhr
SA: 12:00 - 23:00 Uhr Küche bis 21:00 Uhr
SO: 12:00 - 21:00 Uhr Küche bis 20:00 Uhr

Kontakt

Blunzenstricker | Das Restaurant

Ottakringerstraße 71
1160 Wien

Tel. +43(0)1 485 78 49
E-Mail info@blunzenstricker.at
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